Tablette Bio Chocolat Noir Pangoa Pure Origine 70 % Cacao aux Noisettes grillées et caramélisées 15% – 100g

 

 

Tablette Bio Chocolat Noir Pangoa Pure Origine 70 % Cacao aux Noisettes grillées et caramélisées 15% – 100g

6,00  TTC

PÉROU. PANGOA.   &

FRANCE. ALPES RHÔNE ALPES. DRÔME. 26.  

 

Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève. EL INTI.

Chocolat noir 70% de cacao fabriqué à partir des fèves de la Coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo au Pérou, 15% de noisettes grillées et caramélisées, sucre de canne blond, biologique. Excellent pour le goûter des petits et des plus grands. Très parfumé.

Disponible en tablette de 100 grs.

 

Biologique.

 

 

 

Plus que 1 en stock (peut être commandé)

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Pure origine Criollo, intense et très aromatique. Sans lécithine.

Ce chocolat Grand cru est élaboré artisanalement à partir des fèves de cacao par la chocolaterie Morin dans la Drôme, en "bean to bar" à partir d'un mélange des fèves Criollos de tous les producteurs de la coopérative Pangoa. La diversité des terroirs, des méthodes de culture et des sous espèces locales de Criollo, confère à cette tablette des arômes complexes tels que les agrumes, la framboise, la cerise noire, la pomme et la banane, en plus du croquant de la noisette caramélisée.

Du sucre de canne blond est utilisé dans cette recette pour garder intactes les caractéristiques gustatives du cacao.

Chocolat noir 70 % de cacao, 15 % de noisettes grillées et caramélisées, sucre de canne blond, biologique. Excellent pour le goûter des petits et des plus grands. Très parfumé.

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne blond, noisettes grillées et caramélisées 15%, beurre de cacao

Une gamme de chocolats certifiée commerce équitable par le système SPP "Simbolo de los Pequenos Productores", un label qui appartient aux producteurs.

Disponible en tablette de 100 grs.

Agriculture Biologique du Pérou.

 

 

 

Pour en savoir plus : www.spp.coop

 

Emballage recyclable : papier à recycler

Valeurs nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 42 g (dont sucres 34,5 g)

Lipides : 45,5 g (dont acides gras saturés 22,5 g)

Protéines : 8,8 g   Sel : 0,01 g

Valeur énergétique : 613  kcal / 2 547 kJ

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