Pastilles de Chocolat Noir à pâtisser 44% – 300g

 

 

Pastilles de Chocolat Noir à pâtisser 44% – 300g

8,00  TTC

FRANCE. NOUVELLE-AQUITAINE. GIRONDE. 33.  

Des petites pépites de Chocolat noir à pâtisser 44% fabriquées par un artisan-chocolatier de notre région, créations de Benjamin Bonnotte, artisan chocolatier et fondateur de la Chocolaterie HELDIA, installée à Hosteins (33) en Gironde, produit en Nouvelle-Aquitaine.

L’utilisation systématique d’ingrédients nobles et naturels qu’il s’impose apporte indéniablement des saveurs optimales à ses chocolats.

Goutez et vous nous direz ce que vous en pensez !

 

Des petites pépites de Chocolat noir à pâtisser 44% élaborées par Benjamin Bonnotte pour confectionner gâteaux et autres gourmandises à base d'un vrai chocolat de maître chocolatier.

Existe en sachet de 300 grs

Composition: Chocolat Noir 44% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille).

 

 

Découvrez toute la gamme des chocolats HELDIA disponibles, confectionnée de façon artisanale et à la demande par Benjamin Bonnotte dans son laboratoire à Hosteins. Nous sommes heureux de vous proposer ces chocolats frais en complément de nos cafés de la Brûlerie des Graves.

 

 

Informations complémentaires

Poids 300 g
Poids

Conditionnement

Certifications

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Saveurs

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Notes

Ingrédients

Marque

Département

Pays

Usages

La dégustation, La préparation

Achetez local et en circuit-court !

Nos producteurs “Partenaires” de Nouvelle-Aquitaine.

Brûlerie des GravesInstallé à Hosteins (33 – Gironde) à la limite avec les Landes, cet artisan-chocolatier depuis 1999, a fait ses classes dans la chocolaterie familiale amiénoise dans laquelle les secrets se sont transmis de père en fils. Venu d’Amiens par amour de notre belle région, Benjamin Bonnotte vous propose ses créations faites à la demande, vous garantissant ainsi une fraicheur inégalée pour vos chocolats et ceux en toute saison.

Le savoir-faire qui lui été transmis s’est développé autour de deux facteurs fondamentaux faisant la réputation de la maison Bonnotte. Le premier repose sur l’utilisation systématique d’ingrédients nobles et naturels afin d’apporter des saveurs optimales à mes chocolats.

Le second consiste à perfectionner sans cesse ses techniques et d’exiger qu’un chocolat puisse toujours être sublimé. Implanté depuis 2017 en Gironde, au dela de la gamme que nous proposons à travers la Brûlerie des Graves, c’est à travers un concept unique de personnalisation que Benjamin Bonnotte souhaite partager avec vous le plaisir de créer vos propres accords chocolatés et vous transmettre ainsi son amour pour le divin cacao, qu’il va commencer très prochainement à torréfié lui-même en Bean to Barre !

 

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