Cacao – préparation pour Chocolats chauds
Cacao – préparation pour Chocolats chauds
8,90 € TTC
FRANCE. NOUVELLE-AQUITAINE. GIRONDE. 33.
Tout simplement élaborée par un artisan-chocolatier de notre région, cette préparation est une création de Benjamin Bonnotte, artisan chocolatier et fondateur de la Chocolaterie HELDIA, installée à Hosteins (33) en Gironde, produit de Nouvelle-Aquitaine.
L’utilisation systématique d’ingrédients nobles et naturels qu’il s’impose apporte indéniablement des saveurs optimales à ses chocolats.
Goutez et vous nous direz ce que vous en pensez !
Cette préparation chocolatée est élaborée par Benjamin Bonnotte pour sublimer vos chocolats chauds.
Existe en sachet de 300grs
Composition: chocolat noir 73% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 41% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre de canne, cacao poudre.
Retrouvez la chocolatière pour préparer vos chocolats chauds ICI
Découvrez toute la gamme des chocolats HELDIA disponibles, confectionnée de façon artisanale et à la demande par Benjamin Bonnotte dans son laboratoire à Hosteins. Nous sommes heureux de vous proposer ces chocolats frais en complément de nos cafés de la Brûlerie des Graves.
- Rochers praliné noir ou au lait
- Ecrin de chocolats assortis - 18 chocolats - 200g ou 27 chocolats - 300g
- Tablettes Pure Origine au chocolat noir
- Tablettes gourmandes au chocolat au lait 41% aux diverses variations : amandes, citron, cranberries, sésame, noix de cajou, orange, etc
- Tablettes gourmandes au chocolat noir 73% ux diverses variations : amandes, citron, cranberries, sésame, noix de cajou, orange, etc
- Pâte à tartiner avec plus de 70% de chocolat - 230g
- Bonbons de chocolat : grains de cafés au chocolat noir 73% - 150g à partager entre collègues ou à la maison autour de votre café.
- Préparation pour chocolats chauds - 300g
Emballage recyclable : sachet
Informations complémentaires
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Couleur | |
| Poids | |
| Conditionnement | |
| Certifications | Producteur Responsable, Production Artisanale, Produits Locaux |
| Saveurs | |
| Notes | |
| Ingrédients | Cacao poudre, Chocolat au lait 41% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Chocolat noir 73% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre de canne |
| Marque | |
| Département | |
| Pays | |
| Usages | Au bureau, En voyage, La dégustation, La préparation |
Achetez local et en circuit-court !
Nos producteurs “Partenaires” de Nouvelle-Aquitaine.
Installé à Hosteins (33 – Gironde) à la limite avec les Landes, cet artisan-chocolatier depuis 1999, a fait ses classes dans la chocolaterie familiale amiénoise dans laquelle les secrets se sont transmis de père en fils. Venu d’Amiens par amour de notre belle région, Benjamin Bonnotte vous propose ses créations faites à la demande, vous garantissant ainsi une fraicheur inégalée pour vos chocolats et ceux en toute saison.
Le savoir-faire qui lui été transmis s’est développé autour de deux facteurs fondamentaux faisant la réputation de la maison Bonnotte. Le premier repose sur l’utilisation systématique d’ingrédients nobles et naturels afin d’apporter des saveurs optimales à mes chocolats.
Le second consiste à perfectionner sans cesse ses techniques et d’exiger qu’un chocolat puisse toujours être sublimé. Implanté depuis 2017 en Gironde, au dela de la gamme que nous proposons à travers la Brûlerie des Graves, c’est à travers un concept unique de personnalisation que Benjamin Bonnotte souhaite partager avec vous le plaisir de créer vos propres accords chocolatés et vous transmettre ainsi son amour pour le divin cacao, qu’il va commencer très prochainement à torréfié lui-même en Bean to Barre !
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