Pure origine Criollo Grand Cru élaboré artisanalement de la fève jusqu'au Chocolat par la chocolaterie MORIN dans la Drôme.

Intense et très aromatique. Sans lécithine.

Cette tablette est issue d'un mélange des fèves Criollos de tous les producteurs de la coopérative Pangoa. La diversité des terroirs, des méthodes de culture et des sous espèces locales de Criollo, confère à cette tablette des arômes complexes tels que les agrumes, la framboise, la cerise noire, la pomme et la banane, en plus des saveurs du café moulu.

Du sucre de canne blond est utilisé pour garder intactes les caractéristiques gustatives du cacao.

Chocolat noir 70 % de cacao, 5 % de café, sucre de canne blond, biologiques. Excellent pour le goûter des petits et des plus grands. Très parfumé.

Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne blond, café 5%, beurre de cacao

Une gamme de chocolats certifiée commerce équitable par le système SPP "Simbolo de los Pequenos Productores", un label qui appartient aux producteurs.

Disponible en tablette de 100 grs.

Agriculture Biologique du Pérou.

Pour en savoir plus : www.spp.coop

Emballage recyclable : papier à recycler