La Brûlerie des Graves vous offre ici un thé vert Sencha de Chine, très populaire et consommé avec plaisir en Chine. Ce thé vous accompagnera à tout moment de la journée et dans toutes les situations. Ce thé à grandes feuilles est légèrement cassant en raison de son caractère filiforme. L'infusion foncée, de couleur vert olive, montre clairement que les pousses de feuilles moyennes, moins caféinées offre un goût extrêment doux et léger, avec une note légèrement et naturellement sucrée. Ce thé convient autant aux débutants en thé vert qu'aux amateurs de qualités douces.

1-3 minutes d'infusion

75° 80° C température de l'eau

4-5 cuillère à café rasée par litre